"Penso alla musica come ad un menù. Non posso mangiare
le stesse cose tutti i giorni."

- Carlos Santana -

I menu delle occasioni

Di seguito trovi i menu delle occasioni, le nostre proposte, e puoi scoprire i piatti che più amiamo cucinare ai nostri clienti.

Ferragosto 2020

Stuzzichino di benvenuto


Trota in agro su julienne di verdure
Petali di lonza di maiale marinata alle erbe con emulsione
Sformato di erbette con crema di mentuccia selvatica
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Cujette cun tumatica e Mumu
Riso Carnaroli ai mirtilli ed erborinato
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Trancio di stinco di maiale in panura di erbe selvatiche con contorno
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Il persi pien alla nostra maniera
Budino di nonna Anna
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Espresso

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